Mangiare quartiere Genova Quarto
ANTICA OSTERIA DEL BAI
Ricavata in un antico fortilizio antisaraceno del ‘400, dove sostarono Garibaldi e Papa Pio VII, questa antica osteria è uno dei locali più antichi d’Italia.
Trasformato in un raffinato ambiente di impronta marinara dai proprietari Gianni e Renata Malagoli, il locale vanta una splendida vista sul mare.
RISTORANTE PIZZERIA IL FOCONE 
DA COSA DERIVA ‘’IL FOCONE’’ La caracca era nave da trasporto genovese antagonista della caravella spagnola. La sua figura tozza e bombata le dava maggior stabilità e capacità di carico. Nella spedizione di Colombo la ‘’ S.Maria’’ non era una caravella bensi una Caracca. Il nome ‘’focone’’, termine genovese che identifica la parte della Caracca dove si producevano braci per cucinare e per scaldarsi.‘’U fugun’’ si trovava a prua.
